Скидка

-50%

  • Capella Flavors – CAP Vanilla Cupcake

Имитирует белые кексы с толстым слоем ванильной глазури. Она вкусная, но и довольно тяжелая. Еще одна арома, с длительным временем выдержки, которое ей только на пользу. Ванильная глазурь действительно добавляет глубины и целостности этой ароме. Без нее, она будет больше похожа на Cake Batter, но более изысканная. Лучше всего использовать в качестве основы и аромы, на которую можно опереться, что достаточно легко, учитывая, как она крепко держится по отношению к другим аромам. У этой аромы есть такая же проблема как и у предыдущей – восковость, что заставляет привыкать правильно ее использовать, и чего, кстати, нет в версии от TFA.

Теперь я понимаю, что Capella делает некоторые потрясные ванильные аромы, и CAP Vanilla Cupcake не исключение. Это в точности то, что вы думаете. Легкий воздушный кекс с небольшой зернистостью, как у настоящего капкейка, и ярким, превосходным ароматом ванили. Если вы хотите «испечь кекс», не ищите ничего лучше, потому что эта арома и есть лучшая. Используйте не больше 2-4%, потому что высокие концентрации дадут вам такой восковый и пластиковый привкус из-за большого количества масляной кислоты. Настоятельно рекомендую использовать с легкими фруктами.

Автор: Wayne Walker

Перевод: XAOC Lab. (c)


Статья Уейна Волкера о 
ванили


Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Capella Flavors – CAP Vanilla Cupcake

  • Производитель: Capella Flavors
  • Код товара: Флакон 10мл
  • Доступность: На складе
  • 95.00 р.
  • 47.50 р.


Рекомендуемые товары

TPA Vanilla Custard

TPA Vanilla Custard

Более концентрированная чем от капеллы (v1). После выдержки в пару недель химические нотки ушли, и вкус стал масляно-кремовым. Содержит ацетоин и ацетил пропионил как большинство к..

Скидка

-50%

32.50 р. 65.00 р.

TPA Vanilla Swirl

TPA Vanilla Swirl

Один из моих любимых ингредиентов. Она очень мягкая, нежная и кремовая, и хорошо смешивается с любыми вкусами которые вы добавите к ней. Я сравниваю ее с нежирным ванильным морожен..

Скидка

-50%

32.50 р. 65.00 р.

CAP Cake Batter

CAP Cake Batter

Рекомендации и применение: начинайте с 1%, никогда не поздно налить еще. Я влюбился в этот ароматизатор. Кастарды, печенье, торты, пончики — он станет отличным дополнением везде, г..

Скидка

-50%

47.50 р. 95.00 р.

TPA Vanilla Bean Gelato

TPA Vanilla Bean Gelato

Vanilla Bean Gelato – это замена заварному крему, вместо дикетонов в ней используется масляная кислота. Позиционируется как альтернатива Vanilla bean Ice Cream. Требует настоя 1-2 ..

Скидка

-50%

32.50 р. 65.00 р.

TPA Vanilla Cupcake v.1

TPA Vanilla Cupcake v.1

Версия от TFA довольно хороша. Лучше чем от Капеллы? Во многом да. Гораздо более сложная и вкусная, но недостаток жирности убивает глубину. Но это не делает ее менее полезной. Эта ..

Скидка

-50%

32.50 р. 65.00 р.

FW Yellow Cake

FW Yellow Cake

Бисквит – мастхэв от Flavor West. На вкус и запах – божественен.Один из лучших и популярных ароматизаторов Flavor West.Обзор от Уейна Волкераперевод: Николай Толмачев – миксол..

Скидка

-50%

49.50 р. 99.00 р.

PRL Yellow Cake

PRL Yellow Cake

Бисквит. Легкое ощущение ванили! Этот торт, как ни странно, слегка отличается от всех остальных. Попробуйте сами! Может быть это именно то, что вы искали.Рекомендуемая концентрация..

Скидка

-50%

62.50 р. 125.00 р.

Теги: CAP Vanilla Cupcake, Флакон 10мл, Capella Flavors, Ваниль, Вкусы, Сладости

Ошибка в тексте

Спасибо!
Ваш комментарий отправлен!