• Capella Flavors – CAP Golden Butter

Насыщенный маслянистый вкус. Сглаживает резкие ноты, добавляет кремовость. Хорошо дополняет десерты и заварной крем. 1% в миксе добавляет плотность и привкус. Можно добавлять к Vanilla Custard v1 для большей жирности.

Старое название: Sweet Butter (новая версия Golden Butter не содержит дикетоны)

Состав: Искусственный ароматизатор, PG


На мой взгляд, самая практичная арома масла. Это довольно мягкое и легкое масло, но оно добавляет те легкие ноты, которые нужны в выпечке или десертах. В аромате есть немного ореховости и сладость. Если вам нужно добавить немного полноты ощущений во рту и маслянистого / кремового вкуса – это то что я привык использовать. Мне очень нравится, как этот ароматизатор дополняет рецепты. Это одна из связок, которая не вторгается в основной профиль и хорошо сочетается с сопутствующими ароматизаторами. Обычно использую 0,5%, но для более тяжелой выпечки 1% также допустимо. Выше 1% использовать не стоит. – Уейн Волкер


Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Capella Flavors – CAP Golden Butter

  • Производитель: Capella Flavors
  • Код товара: Флакон 10мл
  • Доступность: На складе
  • 95.00 р.


Теги: CAP Golden Butter, Флакон 10мл, Capella Flavors, Вкусы, Крем

Ошибка в тексте

Спасибо!
Ваш комментарий отправлен!