• Capella Flavors – CAP Cake Batter
Убедительная арома тортового теста. Моей первой ошибкой было парить ее в соло в 10%, это было слишком сильно и во рту появлялся странный перечный вкус. Я не большой фанат ее в соло, но в 4-6% она может дать очень хороший вкус выпечки в ваш микс. Она не дает тот хлебный запах на который я надеялся, он больше похож на сливочное тесто в кексах чем на что-либо еще.
Wayne Walker: Эта арома берет свое вдохновение от вкуса взбитого теста, которое вы в детстве слизывали с ложки. Жирная, сливочная и слегка сладковатая. У нее плотный вкус, и, что хорошо, он держит его при себе, с чем бы вы ее не смешивали. Правда, есть с ней и некоторые проблемы. Первая – восковость. Из-за некоторых особенностей, в ароме присутствует искусственность, которая вылезает и становится подавляющей, если вы используете ее неправильно. Она очень тяжелая, что иногда вам хочется добавить к вашему замесу, но зачастую это слишком сложно сделать. Лучшего всего использовать ее в низких концентрациях, для добавления нового слоя и придания веса, если вы хотите толстый жирный кекс. Эта арома нуждается в очень длительной выдержке, чтобы проявиться, поэтому дайте ей настояться как минимум 5 дней.

Автор: Юзер с Реддита, Wayne Walker
Перевод: XAOC lab. (c)



Написать отзыв

Внимание: HTML не поддерживается! Используйте обычный текст!
    Плохо           Хорошо

Capella Flavors – CAP Cake Batter

  • Производитель: Capella Flavors
  • Код товара: Флакон 10мл
  • Доступность: На складе
  • 95.00 р.


Рекомендуемые товары

TPA Vanilla Cupcake DX

TPA Vanilla Cupcake DX

Версия от TFA довольно хороша. Лучше чем от Капеллы? Во многом да. Гораздо более сложная и вкусная, но недостаток жирности убивает глубину. Но это не делает ее менее полезной. Эта ..

55.00 р.

CAP Vanilla Cupcake

CAP Vanilla Cupcake

Имитирует белые кексы с толстым слоем ванильной глазури. Она вкусная, но и довольно тяжелая. Еще одна арома, с длительным временем выдержки, которое ей только на пользу. Ванильная ..

95.00 р.

TPA Vanilla Cupcake v.1

TPA Vanilla Cupcake v.1

Версия от TFA довольно хороша. Лучше чем от Капеллы? Во многом да. Гораздо более сложная и вкусная, но недостаток жирности убивает глубину. Но это не делает ее менее полезной. Эта ..

55.00 р.

PRL Candy Cake

PRL Candy Cake

Уникальный и восхитительный десерт! Чизкейк с нотками яблока и конфет. Этот экстракт работает идеально в качестве базового вкуса. Рекомендуемая концентрация: 2-3%Very tasty!Made a ..

125.00 р.

FW Vanilla Cupcake

FW Vanilla Cupcake

FW ..

95.00 р.

FW Yellow Cake

FW Yellow Cake

Бисквит – мастхэв от Flavor West. На вкус и запах – божественен.Один из лучших и популярных ароматизаторов Flavor West.Обзор от Уейна Волкераперевод: Николай Толмачев – миксол..

95.00 р.

PRL Yellow Cake

PRL Yellow Cake

Бисквит. Легкое ощущение ванили! Этот торт, как ни странно, слегка отличается от всех остальных. Попробуйте сами! Может быть это именно то, что вы искали.Рекомендуемая концентрация..

125.00 р.

INW Lemon Cake

INW Lemon Cake

Плотная база кекса с мягкими нотками лимона! Хотя вкуса кекса больше чем лимона – это отличное дополнение к другим аромам десертов! Это уникальный, я бы даже сказал уникальней..

145.00 р.

CAP Yellow Cake

CAP Yellow Cake

Бисквит. В миксах добавляет воздушный, влажный, слегка сладкий вкус с легкой ноткой ванили.Можно использовать вместо FW Yellow Cake в аналогичной пропорции.С настоем практически не..

95.00 р.

Теги: CAP Cake Batter, Флакон 10мл, Capella Flavors, Вкусы, Крем

Ошибка в тексте

Спасибо!
Ваш комментарий отправлен!