XAOC LAB – Статьи о миксологии и ароматизаторах

Обзор FlavourArt VIENNA CREAM + рецепт
Непревзойденно универсальный сладкий ванильный крем с идеальным балансом и консистенцией (mouthfeel). Одна из лучших аром у FlavourArt, и одна из лучших аром вообще. КЛАССИКА
Acetyl Pyrazine. Король хруста.
Об ацетил пиразине не так много информации, хотя он и является часто используемым усилителем вкуса наряду с этилмальтолом и сукралозой. Это усилитель в полном смысле этого слова. В отличие от других усилителей, которые усиливают определенные качества ваших рецептов, ацетил пиразин скорее усиливает вкус рецепта. Люди используют его с тех пор, как он появился у TFA. Он представлен у них как “5%-й Ацетил Пиразин”, что означает что он разбавлен в пропиленгликоле в такой концентрации. Основным предназначением АП было легкое подслащивание и смягчение табачных аром. Также более тяжелых табачек, и тех, которые землистые и с привкусом пепла. Но когда люди начали с ним экспериментировать, то обнаружили множество других интересных применений.
Глубокий анализ черничных ароматизаторов
Вам, ребята, тоже надоело что вездесущая клубника лезет во всю фруктовую жидкость? Давайте обратим своё внимание на её лучшую подругу: чернику! Сегодня я расскажу про 5 наиболее доступных черничных ароматизаторов, про их достоинства и недостатки и про то, как достичь идеального черничного вкуса.
Чизкейкнутый (авт. Уейн Волкер)
Чизкейк является одним из самых популярных вкусовых профилей в смешивании, точка. Клубничный чизкейк составляет огромную часть продаж по сравнению с другими вкусовыми профилями. Густая, богатая и сливочная база прекрасно контрастирует с текстурной и шероховатой корочкой печенья и создает гармонию вкусов; что в паре с топппингом создает аромат, от которого сложно отказаться.
Acetyl Pyrazine. Король хруста. (авт. Wayne Walker)
Об ацетил пиразине не так много информации, хотя он и является часто используемым усилителем вкуса наряду с этилмальтолом и сукралозой. Это усилитель в полном смысле этого слова. В отличие от других усилителей, которые усиливают определенные качества ваших рецептов, ацетил пиразин скорее усиливает вкус рецепта.
LEMON COOLER авт. JAMES MCDOUGALD
Критика рецепта LEMON COOLER (авт. JAMES MCDOUGALD) от Уейна Волкера (DIYORDIE)
The Vapor Chef – Hobbe's Blood от Fizzmustard
Бог миксологии, автор линейки Artifact и легендарного клона Bombie's Nana Cream – Fizzmustard, разродился новым рецептом. (перевод XAOC Lab.)
Bad Drip – Farley's Gnarly Sauce (Фарлик Эдуарда)
"Упорство, молекулы и истинный клон Bad Drip – Farley's Gnarly Sauce" Автор: Эдуард Варпетян – Dragon Liquid & Amber Stone / Dragon Vape Pub @ LDVM
Dewwey Boba, ремикс от Уейна Волкера
Как создавался ремикс жидкости Dewwey Boba. Сладкая, приятная, медовая дыня с ноткой канталупы и крема. (авт. Уейн Волкер)
MET4 VAPOR – GOLDEN TICKET. Клон от Уейна Волкера.
Уэйн Волкер поведал о том, как делал улучшенный клон "GOLDEN TICKET" от MET4 VAPOR.
One Hit Wonder – My Man, клон от Уейна Волкера
Уэйн Волкер опубликовал свой рецепт клона My Man от One Hit Wonder.
Shurb v4 – I WANT TO BELIEVE
Итак, начнем. Как обычно, с мелодраматического вступления. Это моя четвертая опубликованная попытка клонировать Shurb от Jimmy the Juice Man. В каждом посте я говорил "да, это оно ребята. Это Шурб. Моя работа завершена". Потом я возвращался спустя пару часов и говорил "ВСЕ НЕПРАВИЛЬНО, ИЗВИНИТЕ". Но в этот раз я ОЧЕНЬ уверен в рецепте которым делюсь. Это может быть не 100% Шурб, но чертовски близко. Сомневаюсь что вы увидите значительные изменения если я сделаю другую версию. Разве что просто небольшие корректировки процентов там и сям.
Charlie Noble – COMMODORE PEARRY (оригинал)
Charlie Noble опубликовали очередной рецепт: COMMODORE PEARRY
Charlie Noble – CANARY COULIS (оригинал)
Charlie Noble опубликовали еще один рецепт. (перевод: XAOC LAB)
Simple Yo – тот самый вим-биль-дановский йогурт
Simple Yo – тот самый вим-биль-дановский йогурт, который ты воровал у худеющей сестры в своём голопятом детстве. Кислый и персиковый, свежий и летний.
Лимонный Чизкейк. авт. Иван Иванов
Иван Иванов поделился с нами своим рецептом лимонного чизкейка и историей его создания. Жидкостей со вкусом клубничного чизкейка, наверное, больше всех других. Недавно на рынке появились ароматизаторы Purilum и их Lemon Sicilian вдохновил меня сделать чизкейк со вкусом лимона. Это нежный чизкейк, пирог, называйте как хотите, но одно я могу сказать точно – сделайте его и попробуйте, уверен, он вам понравится.
Bombies 'Nana Cream от Fizzmustard
"Упорство, молекулы, и истинный клон Bombies 'nana cream" (перевод темы на reddit.com) Автор: fizzmustard, "Лучший рецепт 2014"
Bombies 'Nana Cream от Skiddlzninja
Все знают про клон 'Nana Cream от Fizzmustard. Он больше подходит для новичков, чем опытных замесеров. И по своим меркам, это чертовски хороший рецепт и первый успешный результат достойного клонирования. Его рецепт был близок к оригиналу и достаточно хорош для большинства. Не будучи удовлетворенным недостающими частями его клона, я решил засучить рукава и продолжить раскладывать nana cream на составляющие, видя как Fizz ушел работать над своей линейкой.
"Ваши любимые аромы в соло" опрос на Reddit (перевод)
Разные самозамесеры поделились списком ароматизаторов, которые парят в соло
Deputy by Predator – малиновый пончик (оригинал)
Команда Predator из Bombies Automatic подарила оригинальный рецепт коммерческой жидкости, в связи с тем что анализ показал наличие дикетонов и жижу не пустили в производство (вред дикетонов в парении по сей день не доказан, но произиодителям проще писать на пачках с солью "БЕЗ ГМО", чем менять сознание потребителя). Благодаря такой щедрости авторов, каждый замесер может не только замешать оригинальную "премку", но и получить представление о том, из чего и как делаются коммерческие жидкости.
 Gordona Vapes – все рецепты (оригинал)
Компания Gordona Vapes свернула бизнес в связи с грядущими изменениями в законах FDA и опубликовала все свои рецепты.
Gordona Vapes – VAQUERO MALO
Кремовая ваниль с охлаждающей мятой.
Gordona Vapes – Slim Mint
Битва шоколада и мяты на поверхности легкого печенья.
Sad Panda Vape – все рецепты (оригинал)
Техасская компания Sad Panda Vape опубликовала рецепты всей линейки своих жидкостей. (перевод XAOC LAB)
Crownclouds – все рецепты (оригинал)
Компания crownclouds.com опубликовала рецепты снятых с продаж жидкостей.
Рецепты компании Vapor Trails NW
Всем привет! Итак, мы сняли с производства каждый ароматизатор, содержащий ацетоин и, как обещали, мы публикуем рецепты для всех, кто миксует в свое удовольствие. Единственная просьба – если эти вкусы будут перепродаваться, пожалуйста не используйте наши названия или имя нашей компании.
Gremlin Juice – White Gremlin (оригинал)
"OK... я очень нервничал перед релизом, так как это очень популярная жидкость, но опять же, это эксперимент, чтобы увидеть что произойдет. Одна часть внутри меня говорит, что не произойдет ничего, но бизнесмен внутри меня говорит "О чем ты думаешь!", но все же.
Adirondack Vapor: Algonquin (оригинал)
Еще один оригинальный рецепт (не клон) от компании Adirondack Vapor
Adirondack Vapor: Ski Patrol (оригинальный рецепт)
Рецепт "премки" не обязан состоять из 15-ти ароматизаторов. Автор подарил рецепт своей коммерческой жидкости Ski Patrol сообществу замесеров.
Солодовое молоко
Оно покорило Антарктику, этого должно быть достаточно, правда? История, вкусовые качества и вейперские идеи.
Показано с 1 по 30 из 30 (всего 1 страниц)

Ошибка в тексте

Спасибо!
Ваш комментарий отправлен!